Independientemente del nivel, los MTT tienen esto:
"no es lo mismo meter un all in en una mesa de cash que recompras y listo, que meterlo en fases finales de un ept"

La decisión correcta para un suceso determinado es solo una, independientemente de que juegues sits cash u omaha.
El problema es que vas a jugar muy pocas manos de FT de un EPT en toda la vida por lo que probablemente no vuelvas a repetir el suceso nunca, asi que la varianza es astronomica.

Si un tio es muy bueno jugando (un profesional) siempre va a preferir normalmente el cash, ya que va a poder repetir sucesos y acercarse al Ev% real.

Todo lo demas del jugador medio de MTT es mejor o peor que el de Cash pues es algo bastante subjetivo IMO