fuera de UK y los que nombras, en el resto de paises de 2º y 3º mundo el poker es alegal , basicamente porque los politicos ni se enteran aun de que existe, y si se enteran el mercado es demasiado pequeño como para hacer una regulacion . La gente que deposita es minima.
Sin ser experto en el tema, en cualquier pais de centro-sudamerica el poker es alegal, y para declarar es cosa de pasarle algunos pesos a algun contador, o abogado que te legalize tu situacion y todo deberia estar OK